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【学习强国】等媒体报道我院科技助农活动

2020-08-20  阅读次数:

今年暑期,万搏manbext登录网址茶韵农林服务团来到苏北地区开展“‘共克灾情关’,一片叶子从田间走来”暑期社会实践活动,实践团队先后走进江苏现代农业(茶叶)产业技术体系科技帮扶县帮扶点灌云县王井茶厂、体系示范点花果山茶文化园、茶叶种植专业合作社赣榆县徐福茶厂、革命老区、全省“点穴式”扶贫重点帮扶单位黄花塘镇雨山茶厂,并邀请江苏现代农业(茶叶)产业技术体系专家刘敏、江苏省级手工制茶大师孔凡明进行技术指导。为苏北地区脱贫攻坚、乡村振兴贡献青春力量。

红心扶农,践行“一片叶子”的初心

实践团队来到64岁的老党员韦君余的徐福茶厂。只见韦君余头发灰白、十分瘦削,你无法想象这样一个老汉是这片茶园的主人,更无法想象他与这片茶园共风雨已四十余载了。在韦厂长的带领下,团队党员教师、学生一起参观了徐福茶厂的发展史,聆听了一位老党员讲述他的老茶人梦。他讲述到,1983年春天的某一天,经过与家人的商量,他正式承包茶厂。十年间,从刚开始的没能够交齐承包费,到后来成立了茶业合作社,吸收了上千社员发展茶叶,走“产、加、销、培”一体化的发展之路。就是这样一份坚守,让他带动当地绿茶发展达2600余亩,让3000余户农民脱贫致富。

实践团队对接中共盱眙县茶厂党总支,参观了盱眙县茶园党建文化园。在这里,实践团队在雨山茶厂重温了红色历史、追忆了峥嵘岁月、茶厂发展的历程等,并参观了茶园党建文化园。

此次团队一行共有4名党员,带领学生志愿者走进苏北,学习老茶人身上的那份坚守精神,走进革命老区黄花塘,学习雨山茶厂红色历史,走进村企共建单位,帮助当地茶园开展茶园排水和整修,与当地一起共克灾情关,以一颗红心,践行着“一片叶子”的初心。

爱心帮农,续写“一片叶子”的责任

此次暑期社会实践过程中,实践团队了解到实践地的几家茶厂均没有茶汤审评设备,在灌云王井茶厂,志愿者通过调研发现,王井茶厂设备老化、茶园管理较差,在茶园能看到杂草丛生,也缺乏防天敌保护措施;在盱眙县雨山茶厂,志愿者了解到当地有的茶农家庭比较贫困,此次实践团队给当地茶农送去了油、健康大礼包,给小朋友送去了书包,给王井茶厂、徐福茶厂、花果山茶园送去了20套茶汤审评茶具、1000张可降解天敌保护型色板,团队以一颗爱心,续写着“一片叶子”的责任。

科技助农,勇担“一片叶子”的使命

通过走访调研取样,志愿者们发现,茶农茶厂存在设备落后、管理不精细、制茶技术不精湛、品种落后等问题。在灌云县王井茶厂,对茶农王景荣来说,茶厂就是家,家就是茶厂。据王景荣介绍,每年茶山的鲜叶很多,但是在自家不足30平方的茶厂由于没有制茶工人,掌握的技术还有欠缺,生产出的茶品质并不好,他希望实践团队帮他找到问题所在。江苏现代农业(茶叶)产业技术体系专家刘敏老师携团队志愿者开汤审评了王师傅家的茶,并询问了制茶过程中的详细步骤,发现在制茶程序上存在问题。团队成员来到不足30平的制茶车间,江苏省级手工制茶大师孔凡明大师讲了每个环节制茶的要领,如温度、揉捻程度等,实践团队希望在明年制作春茶时,一起助力王师傅家茶厂,以改善人员不足、技术不精湛等问题。

在徐福茶厂,据韦厂长介绍,目前该厂在制茶过程中,手工制茶技术是薄弱项,做出的扁形茶品茶也较差。韦厂长也提前准备了20斤鲜叶,希望实践团队能帮忙解决该茶厂制茶过程中存在的缺陷。这两天,刚好是高温炎热天气,江苏省级手工制茶大师孔凡明携实践团队成员,穿上厚厚的白大褂,在炒茶需要200多摄氏度的制茶锅里,手把手教起了当地茶农制茶。汗水浸湿了他们的白大褂,由于当地手工制茶技术缺乏,因为手工制茶锅长期不使用,生起了铁锈,志愿者们首先一遍遍的清洗了铁锅,又帮助茶农摊放茶叶。一锅、两锅茶,在孔大师和志愿者们的手中慢慢成型,当地茶农也现场学起了手工制茶技术,并不断咨询要领所在。团队成员又来到茶园,帮助茶园挂起了团队赠送的可降解天敌保护型色板,并指导茶农色板的相间距离、高度、更换色板的时长等。实践团队将绿色防控物资送到田间,以保证茶叶质量,增加产量,促进当地茶农生产。

学习强国:

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